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Sem moderação: 5 receitas de drinks sem álcool para fazer sucesso na festa
Sofisticados, deliciosos e liberados para todo mundo. Confira as principais receitas de drinks com zero álcool!
Seja por orientação médica, opção ou simplesmente responsabilidade (motoristas, por exemplo), não beber em uma festa pode ser um lugar solitário e sem brilho, e para esses convidados no geral são servidos somente refrigerantes, sucos ou água.
Essas opções além de óbvias, muitas vezes não tem o requinte e sofisticação que o seu evento pede, principalmente em suas apresentações, que no geral é apenas um copo plástico mesmo.
Os Mocktails (nome técnico dos coquetel sem álcool) prometem agradar do vovô ao netinho, passando no caminho inclusive entre os convidados que estão consumindo bebidas alcoólicas. São deliciosos, fáceis de fazer e combinam com qualquer tipo de festa: debutantes, infantis, de bodas ou para o seu aniversário de trinta anos.
Sem álcool é mais barato
Além dos benefícios estéticos e democráticos dos drinks sem álcool, eles podem representar uma economia no orçamento da festa. Os drinks sem álcool são normalmente mais baratos, porque na maioria das vezes as bases são feitas com suco, água com gás ou soda, que custam muito menos.
Enquanto um litro de Vodka custa em média R$35, dificilmente uma base não alcoólica passe dos R$10. Uma maneira prática de controlar esse orçamento, é saber quantas pessoas estarão no seu evento, para isso a Hapy oferece de graça a confirmação da sua lista de convidados!
Confira agora os mais populares drinks sem álcool para servir na sua festa. Não se preocupe, se você não tiver o equipamento de um bartender, no final te damos alternativas para usar coisas que temos na cozinha de casa.
Dica Hapy: Escolha copos, taças, canudos ou uma tag de cores diferentes para os drinks sem álcool, assim não há risco de um motorista da vez, criança ou gestante confundir os copos.
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Piña Colada Virgem
Complexidade: Fácil
Custo: Baixo
Nessa versão sem rum do clássico caribenho, também é chamada de branca de neve, coco e abacaxi tem um equilíbrio único que garante o repeteco de quem prova.
Ingredientes:
- 120 ml de suco fresco de abacaxi;
- 50 ml de creme de coco; (Muito comum a utilização do leite de coco);
- 25 ml de creme fresco de leite;
- 25 ml de leite semidesnatado;
- Gelo.
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador. (Uma dica para tornar o mix mais cremoso, com mais textura é congelar o suco de abacaxi previamente);
- Sirva sem coar em um copo do tipo Hurricane ou Poco Grande;
- Finalize com duas folhas da coroa, uma fatia de abacaxi.
Soda de Verão
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Como o nome sugere, esse coquetel desossado (outro nome para drink sem álcool), é ideal para o verão e festas diurnas. Refrescante, colorido e fácil de fazer.
Ingredientes:
- 50 ml de água;
- 15 ml de suco de maracujá;
- 1 morango picado;
- 1/2 manga picada;
- 1 framboesa picada;
- 100 ml de refrigerante de limão;
Modo de preparo:
- Coloque as frutas picadas em formas de gelo;
- Misture a água com o suco de maracujá;
- Complete as formas de gelo com a água misturada com o suco e leve ao freezer até congelar;
- Coloque o gelo em um copo e complete com refrigerante de limão.
Sunset on the beach
Complexidade: Fácil
Custo: Baixo
Uma releitura sem álcool do clássico, Sex on the beach. O pêssego em caldas trás uma doçura que não substitui, mas compensa a falta de Sex vodka na bebida.
Ingredientes:
- 2 fatias de pêssego em calda;
- 1 fatia de laranja;
- 50 ml de suco de abacaxi;
- 50 ml de suco de laranja;
- 15 ml de xarope de groselha.
Modo de preparo:
- Em um copo, adicione as fatias de pêssego e a fatia de laranja;
- Acrescente gelo e cubra com os sucos de abacaxi e de laranja;
- Adicione o xarope de groselha aos pouquinhos para criar o efeito no copo.
Aromático de maçã verde
Complexidade: Fácil
Custo: Baixo
Ao contrário dos anteriores, esse é originalmente sem álcool. Refrescante e azedinho tem um lugar garantido nos amantes de cítricos e amargos. Nossa dica é tentar fazer uma versão alcoólica dessa delícia. Não esqueça de vir contar pra gente.
Ingredientes:
- ½ maçã verde picada;
- 2 folhas de hortelã;
- 150 ml de água tônica;
- ½ limão;
- Gelo a gosto.
Modo de preparo:
Em um copo, coloque as pedras de gelo até a boca;
- Esprema o limão;
- Acrescente as maçãs verdes picadas. Faça o corte de acordo com o seu gosto, na diagonal ou em quadradinhos;
- Junte as folhas de hortelã;
- Hora de colocar a água tônica. Mexa bem. Está pronto!
Hapy Coffee
Complexidade: Fácil
Custo: Baixo
Receita exclusiva e original da Hapy para você. Os passos do preparo devem ser rigorosamente seguidos para conseguir o efeito visual de impacto que esse drink tem. Ao preparar esse drink se torna obrigatório compartilhar conosco!
Ingredientes
- 50 ml de água tônica
- 30 ml xícara de café gelado
- 5 ml de suco de laranja
- 1 gomo de mexerica ponkan
- Gelo
Modo de Preparo:
- Num copo, coloque bastante gelo
- Sirva duas partes de água tônica para uma parte de café
- Adicione quatro gotas de suco de laranja
- Finalize com um gomo de mexerica.
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Faça você mesmo!
Essas receitas podem servir como inspiração. Você pode pedir para o bartender da sua festa incluir alguns desses no cardápio para os convidados que preferem drinks não alcoólicos. Agora você mesmo pode fazer essas delícias. O maior empecilho é o material, por isso seguem algumas dicas para resolver o problema.
Aqui na Hapy, a gente tem a opção de toda a organização de sua festa, inclusive com site, lista de presentes e confirmação de presença, totalmente de graça na opção faça você mesmo, vem conferir.
Coqueteleira
Algumas pessoas posicionam dois copos unidos pela boca e batem o drink. Se você gosta de fortes emoções, siga em frente com essa opção. Se você prefere uma zona mais segura, a dica é usar um frasco de vidro vazio e com tampa, desses que algum dia foi uma embalagem para de pêssego em caldas ou palmito. Esse tipo de tampa é feito pra não vazar, então você pode bater muito o seu drink.
Curiosidade: O James Bond sempre pede seu Martini batido e não mexido. Isso porque a bebida batida com o gelo tem o teor alcoólico mais diluído. Quando mexido, a água do gelo derretido fica no fundo do copo, assim o espião mais famoso do mundo evita que os efeitos do álcool atrapalhem suas missões.
Macerador
Precisa amassar o limão e não tem a ferramenta? A dica é usar uma colher de sorvete, ela tem a superfície que vai auxiliar na extração do suco das frutas. NÃO USE CABO DE FACAS, é super perigoso e pode causar um acidente.
Mas se você quiser profissionalizar suas festas…
Sim, é possível fazer drinks deliciosos com os utensílios comuns de casa. Mas é claro que se você tiver tempo e oportunidade, compre os mais adequados. Eles facilitam o trabalho e dão um resultado mais profissional para o drink.
Se você é do tipo que adora organizar uma festa. A Black n Decker acaba de anunciar o lançamento da versão portátil do seu misturador de coqueteis, o Bev by Black + Decker Cordless. O aparelho pode ser equipado com seis garrafas de à sua escolha e funciona com cápsulas. A Nespresso de quem ama uma bebidinha! O sistema também possui o modo de festa aprimorado que ativará luzes para iluminar toda a unidade. Com preço de $USD 400, o aparelho deve estar disponível na primavera desse ano.
Para você organizador de festas, a Hapy tem serviços de personalização para deixar o seu evento único. Desde design exclusivo pro site de sua festa, até logo personalizado e countdown digital desenvolvido pelo nosso time.
